Un sofisticato incontro tra la freschezza del Mare e la Città
Nato nel dicembre del 2017, Marecrudo è cresciuto con l’obiettivo di distinguersi per l’ampia selezione delle materie prime, per la scelta dei Vini e per la cura di ogni dettaglio, dall’accoglienza del Cliente alla preparazione delle Pietanze.
Ogni prodotto che trovate sulla tavola di Marecrudo è rigorosamente di provenienza nazionale, oltre ad Eccellenze imprescindibili del mercato internazionale di Altissima Qualità, frutto di un’attenta e continua ricerca. Troverete inoltre un’ampia carta dei Vini scelti per sposarsi alla perfezione con le Specialità di Pesce della Casa.
Il sapore di ogni piatto è legato alla Freschezza e alla Semplicità degli ingredienti. Vogliamo accompagnarVi in un’Esperienza Gustativa attraverso i Sapori, spesso perduti, della nostra ricca terra.
I Nostri piatti sono preparati con i Metodi più Tradizionali...
La pasta sia Fresca che secca è prodotta con il “Metodo Delicato”, il quale consente di conservarne Sapore e Consistenza. Le nostre tecniche di Cottura Secolari permettono, inoltre, di ottenere Sapori Semplici e Antichi ormai dimenticati.
Appaghiamo i vostri Desideri dandoVi una vasta scelta di combinazioni degli Ingredienti e Semplicemente Cucinandoli per Voi…
Il servizio una delle punte di Diamante del Locale, renderà il Vostro pranzo o la Vostra cena una Dolce esperienza..
Vi invitiamo a provare i “Sapori del Mare su Misura” da
Wow! Siamo stati veramente bene a cena da Marecrudo. Location intima, luminosa e curata nel dettaglio, anche dal punto di vista della sicurezza e del distanziamento. Ci accoglie uno staff... read more giovane, attento a non far mancare niente e al tempo stesso a non risultare mai invadente. Tra le coccole iniziali come le pettole fritte, lo spumante di benvenuto e il pane caldo fatto in casa affrontiamo l’ardua scelta delle pietanze: tutto il menu è invitante! Ci decidiamo infine per il plateau dei crudi, imperiale è effettivamente la parola giusta per definirlo e a seguire due primi, linguine all’astice e gnocchetti al ragù di pesce. Che dire... li abbiamo letteralmente spazzolati. Per finire un cheesecake magistrale. Al momento del conto noi ci siamo avvalsi di uno sconto The Fork ma il prezzo pieno, contando che ci ha fatto compagnia anche un ottimo Pinot grigio, è assolutamente corretto. Torneremo sicuramente, bravissimi!
Lizslo 10/17/2020
Festeggiato il compleanno di una persona speciale in questo ristorante raffinato nei pressi di Porta Romana. Ambiente intimo (più la sala antistante l'ingresso che la veranda dietro), staff molto cortese,... read more professionale ed efficiente, menù ricercato soprattutto a base di pesce, decisamente allettante nonostante i prezzi dei piatti siano sopra la media. Gustate un'insalata tiepida di mare ed un tris di tartare (spada, salmone e tonno) quali antipasti (eccellenti) oltre ad un tagliolino con gamberoni e zafferano (squisito) ed un maltagliato con capesante e zucchine (molto buono, avendolo assaggiato). Completata la cena con cheescake ai frutti di bosco ed un tiramisù… ottimi. Con coperto, calice di vino, acqua ed un decaffeinato pagati 124 euro in due, scontati di 50 (yums accumulati). Consigliato!
Emanuele A 10/06/2020
Pesce freschissimo crudo e cotto straordinariamente preparato da un giovane chef di eccezione
Genuini e gustosi i piatti degustati
A completamento dell ottima cena freschi sorbetti di frutta
Lista... read more dei vini completa e ricca
Complimenti al proprietario di origini e tradizioni culinarie meridionali e più precisamente pugliesi, credo...
Elvira
Elvira D 10/02/2020
Ottimo pesce, servizio discreto e cortese, piatti abbondanti che giustificano la spesa, complimenti a tutti. Bravi
Ivan S 9/28/2020
Ottima location,ben fornita cantina vini,ambiente che si presta bene a colazioni di lavoro,pranzo o cena, servizio impeccabile
Giuseppe D 3/10/2020
Ottimo ristorante, dal cibo fresco, ai piatti raffinati e gustosi, all'ambiente curato, rilassante e piacevole. Servizio attento ma rilassato, dove gustarsi una cena in compagnia.
Antonio S 3/06/2020
Il posto è carino e accogliente, i camerieri sono molto gentili e i piatti ottimi. Consigliato come antipasto il plateau!!
Eli1223 2/28/2020
Ho cenato in questo ristorante elegante, dall’arredo senza tempo e oltre ogni moda. Mi ha ricordato la bella e romantica Vienna. Per entrare occorre suonare un campanello d’oro e, una... read more volta che le porte si aprono, si diviene gli ospiti d’onore. Il plateau misto crudo (con cannolicchi,tartare, bianchetti, capesante al Lime, ostriche, cozze pelose, ricci, fasolani, Amande, mandorle, scampi, acciughe....)mi ha fatto sentire grata di essere nata!
Le linguine ai ricci di mare mi hanno fatto pensare che l’universo è meraviglioso consigliatissimo!!!
Grazie per la splendida e indimenticabile serata.