Il nostro Menù

ANTIPASTI CALDI

INSALATA DI MARE TIEPIDA    

POLPO E PATATE      

CAPESANTE AL GRATIN 

GAMBERI ALLA CATALANA 

SCAMPI ALLA CATALANA

SAUTE’ DI COZZE E VONGOLE con Crostoni di Pane      

IMPEPATA DI COZZE con Crostoni di Pane

MOSCARDINI ALLA LUCIANA      

CAPESANTE CON CIPOLLA DI TROPEA al ristretto di Balsamico (4 pz.)    

 ANTIPASTO MISTO COTTO

I NOSTRI CRUDI

OSTRICHE FIN DE CLAIRE   

OSTRICHE BELON

TARTUFI / NOCI DI MARE                

COZZE PELOSE (porzione da 10 pz.)                    

CANNOLICCHI 

RICCI  

PLATEAU IMPERIALE DI CRUDO E FRUTTI DI MARE      

SCAMPI                        

GAMBERI                       

ALICI MARINATE    

CARPACCIO DI TONNO        

CARPACCIO DI SALMONE        

CARPACCIO DI SPADA      

CARPACCIO DI PESCATO DEL GIORNO        

TARTARE DI TONNO con dadolata di Frutta                              

TARTARE DI SALMONE accompagnata da salsa di Guacamole             

TARTARE DI SPADA agli agrumi  

 TARTARE DEL PESCATO DEL GIORNO

I PRIMI 

SPAGHETTONI

LINGUINE 

PACCHERI 

GNOCCHETTI 

SCIALATIELLI 

TAGLIOLINI 

RISO

da abbinare CON:

VONGOLE      

VONGOLE E BOTTARGA        

RAGU’ DI MARE      

FRUTTI DI MARE      

RICCI (secondo disponibilità stagionale)                    

GAMBERONI E ZAFFERANO        

PESCATRICE AL POMODORO        

PATATE E COZZE        

CAPESANTE E ZUCCHINE        

½ ASTICE        

PESCATO DEL GIORNO

LE ZUPPE

Tutte servite con Crostoni di Pane

LA NOSTRA ZUPPA DI PESCE        

VELLUTATA DI ZUCCA E GAMBERI                      

ZUPPETTA DI FAGIOLI CANNELLINI E COZZE        

ZUPPA VEGANA

I SECONDI DI MARE

LA NOSTRA FRITTURINA DI MARE                      

BACCALA’ FRITTO CON FRIARIELLI

SOGLIOLA ALLA MUGNAIA        

BRANZINO / ORATA AL SALE        

BOLLITO DI MARE CON VERDURE        

SCAMPONI AL SALE            

PESCATO DEL GIORNO

GLI SPECIALI

secondo disponibilità del Mercato

ASTICE BLU DEL MEDITERRANEO            

ARAGOSTA DEL MEDITERRANEO                            

GRANCHIO REALE DELL’ATLANTICO                          

CAVIALE DI STORIONE NAZIONALE            

I SECONDI DI TERRA

MOZZARELLA DI BUFALA E POMODORO        

CRUDO DI PARMA INVECCHIATO 18 MESI                      

SPAGHETTONI BENEDETTO CAVALIERI AL           

POMODORO FRESCO E BASILICO

RISOTTO ACQUERELLO ALLO ZAFFERANO CON FOGLIA D’ORO       

TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA        

GALLETTO NOSTRANO ALLA GRIGLIA        

BURGER DI QUINOA E SOIA

LA NOSTRA GRIGLIA

Alla Carbonella di Faggio

PESCATRICE        

ORATA        

BRANZINO        

SCAMPI              

GAMBERI               

TRANCIO DI TONNO                      

TRANCIO DI SALMONE                       

TRANCIO DI SPADA      

CALAMARI      

LA GRIGLIATA MISTA

PESCATO DEL GIORNO  

I CONTORNI

INSALATA MISTA          

PATATE AL FORNO                        

PATATE CHIPS                        

PIATTO DI VERDURE ALLA GRIGLIA        

PIATTO DI VERDURE BOLLITE        

PIATTO DI VERDURA DI STAGIONE SALTATA IN PADELLA

I FORMAGGI

PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI        

GORGONZOLA D.O.P.          

CASTELMAGNO        

PECORINO          

MISTO DI FORMAGGI 

       

I DOLCI DI NOSTRA PRODUZIONE

TIRAMISU’            

PASTIERA NAPOLETANA

TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE CALDO        

CHEESCAKE AI FRUTTI DI BOSCO        

CREMA CATALANA        

CREME CARAMEL

         

I NOSTRI SORBETTI

SORBETTO:

AL LIMONE

ALLA MELA VERDE

AL MANDARINO   

   

I GELATI

GELATO:

ALLA CREMA

AL CIOCCOLATO

AL PISTACCHIO              

LE BEVANDE

ACQUA        

BIBITE        

BIRRE ARTIGIANALI (33cl)                      

THE CALDO 

TISANE ED INFUSI

CAFFE’          

AMARI

GRAPPE 

LIQUORI    

     

DISTILLATI SPECIALI ASSOLUTI

VODKA

GIN

RUM

WHISKEY

       

I  NOSTRI  COCKTAILS  E  LONG  DRINKS

COCKTAIL MARTINI        

BELLINI

CHAMPAGNE COCKTAIL

FRENCH 75

DAIQUIRI

MARGARITA

MOSCOW MULE

GIN TONIC / LEMON

VODKA TONIC / LEMON

RUM & COCA COLA

OLD FASHIONED

CAIPIRINHA

KIR ROYAL

MANHATTAN